Čokoládové raw pralinky s nekonečnými možnostmi náplní…
Ingredience:
- 5 lžic RAW a BIO kakaového prášku
- 5 lžic RAW a BIO kokosového oleje nebo RAW a BIO kakaového másla
- 5 lžic medu nebo jiného sladidla (BIO kokosový cukr, tmavý kokosový BIO nektar, světlý kokosový BIO nektar, datlový či agávový sirup atd.)
TIP:
Do čokoládové směsi můžete přidat třeba jemně pomixované mandle či lískové nebo jiné ořechy. Kokosový olej můžete zaměnit za kakaové máslo nebo do směsi nakombinovat, jak kokosový olej, tak kakaové máslo. Pokaždé pak dostanete jinou chuť čokolády, takže experimentujte. Dále můžete přidat třeba koření. Já miluju koření na perník, skořici či vanilku nebo trošku chilli.
Vše vložíme do misky a opatrně promícháme. Jakmile vznikne tekutá poleva, nalijeme ji do silikonových formiček na čokoládu, které můžeme vyložit čímkoli, co máme v pralinkách rádi – moruše, goji, mandle, ořechy, arašídové máslo, kokos.
Po vylití formiček je na na 5 – 10minut vložíme do mrazáku.
MŮJ MIXÉR:
Protože se mě hodně lidí ptá, jak je to s mixéry a který mixér používám na svých kurzech a doma, tak jsem se rozhodla, že sepíšu svoji zkušenost a doporučení na mixér. Byla to dlouhá cesta a spousta hledání, než jsem našla toho pravého….:)
Článek k přečtení na mém blogu zde:
Vše o mixéru, který používám na všech svých kurzech, videoreceptech a doma