Tohle brownies je úžasné v tom, že se vytvoří jemně křupavá vrstva na povrchu a vevnitř je brownies nádherně vláčné, jemné a vlhké. Takže kdo máte rádi dezerty tohoto typu, vyzkoušejte :)
Ingredience:
- 200 gramů mandlí
- 200 gramů dužiny z mladého kokosu
- 4 polévkové lžíce RAW kakaového prášku
- 1 vanilkový lusk
- 4 polévkové lžíce kokosového cukru
- 2 polévkové lžíce kokosového oleje
- trošku vody
Postup:
Do mixéru vložte všechny ingredience a rozmixujte do jemného těstíčka, které pak nalijte na sušící plát. Pokud nebudete mít dužinu z mladého kokosu, tak použijte 200 gramů strouhaného kokosu nebo dužinu z klasického hnědého kokosu, který běžně seženete v supermarketu. Původní recept je ale s čerstvou dužinou. Sušte po dobu cca 16 hodin na 42 stupňů Celsia. Výsledné brownies bude mít křupavou krustu na povrchu a uvnitř bude krásně vláčné. Doporučuji jíst ještě teplé, po vytažení se sušičky.
Recept je součástí kurzu Nejlepší RAW recepty z Bali
Procestovala jsem všechny RAW restaurace na Bali a vybrala ty nejlepší recepty z nich.
Naučte se připravovat božské saláty, exotická smoothie či ovocné tvarohy a jogurty.
Co se v kurzu naučíte?
Čeká vás 102 mých nejluxusnějších Bali RAW videoreceptů a detailně zpracovaný e-book s 252 stranami. A jako bonus mnoho zajímavých slev na nejrůznější produkty a dobroty přímo z Bali.
- RAW granola
- Nejlahodnější saláty s dresingy
- Vynikající pomazánky
- Lívanečky
- Bali Brownies
- Feta sýr
- Focaccia
- Špenátový quiche
- Chipsy a popcorn
- a mnoho dalších dobrot
V e-booku najdete nejen všech 40 videoreceptů, ale dalších 62 receptů navrch.
Chcete nejdřív nahlédnout?
Už se vám sbíhají sliny?
Recepty vás překvapí svou jednoduchostí, rychlou přípravou a dostupnými surovinami
Připravte si se mnou jídlo, které jinak ochutnáte jen od nejlepších šéfkuchařů v RAW restauracích na Bali. Obohaťte si jídelníček o zdravé a vynikající recepty. Věřím, že si je zamilujete vy i vaši blízcí.