Zelené smoothie je mou každodenní rutinou už dvacet let. V článku vám ukážu, proč jsou listová zelenina a zelené potraviny tak zázračné, jak je kombinovat a jak si připravit koktejly, které nejen podpoří zdraví, ale hlavně budou opravdu chutnat. Pojďte objevit kouzlo zelených koktejlů!
Milujete ořechová másla, ale nechcete utrácet za ty z obchodů, které často obsahují přidaný olej, cukr nebo zbytečná éčka? Dobrá zpráva – vyrobit si vlastní máslo z ořechů nebo semínek je snadnější, než si myslíte. Stačí pár kvalitních surovin, kvalitní mixér a trochu času.
Chia pudink je nejen chutný a zdravý, ale také neuvěřitelně všestranný. Hodí se na snídani, svačinu nebo lehký dezert a zvládnete ho připravit během několika minut.V tomhle článku vás provedu vším, co potřebujete u chia pudinku vědět – od základní přípravy, přes obměny, tipy na
Podzim je ve znamení barev, vůní a hutnějších chutí. Příroda nám právě teď nabízí zásobu šťavnatých jablek, hrušek, dýní, zelí nebo třeba fenyklu. Všechny tyto suroviny mají právě teď nejvíc živin, chuti i energie – a tak je ideální čas zapojit je do svého
Kaše jsou ideální volbou pro výživné a rychlé jídlo nejen pro děti. Můžou být krémové, husté a syté, zahřívající vařené i osvěžující raw, sladké i slané. Hodí se nejen na snídani, ale i na svačinu nebo na večeři. V tomto článku se podíváme na
Hledáte inspiraci, co sladkého nebo slaného si sbalit s sebou na výlet, piknik, hřiště nebo dlouhou cestu autem? V tomhle článku najdete spoustu nápadů na rychlé, zdravé a chutné RAW i pečené dobroty, které potěší a zasytí malé i velké a snadno je přibalíte do
V létě nám příroda servíruje to nejlepší – spoustu šťavnatého ovoce, křupavé zeleninu a barevných plodů, které doslova volají po tom, abychom je jedli čerstvé. Sezónní suroviny mají právě teď nejvíc chuti i živin, a tak je ideální čas je zařadit do jídelníčku. Připravila
Připravila jsem pro vás 8 mých nejoblíbenějších letních drinků, které si můžete užít kdykoliv během horkých dnů – ať už jako rychlou ledovou svačinku, osvěžující nápoj na piknik nebo zdravou alternativu ke klasickým limonádám plným cukru. Všechny recepty jsou jednoduché, přirozeně sladké a plné
Léto si žádá lehké, svěží a výživné snídaně. Když je venku horko, málokdo má chuť trávit ráno u plotny – chceme něco rychlého, osvěžujícího a zároveň takového, co nás dobře nastartuje do nového dne. A právě takové snídaně, plné čerstvého sezónního ovoce, které teď
Jaro je ideální čas pro lehčí jídla, která tělu dodají potřebné živiny a zároveň ho nezatíží. Právě saláty jsou skvělým způsobem, jak do jídelníčku přirozeně zařadit více čerstvé zeleniny, která právě roste, domácích i divokých bylinek, klíčků a dalších výživných ingrediencí. V tomto článku
Jaro je čas nových začátků – i v kuchyni. Příroda se probouzí, všechno kolem nás se zelená, kvete a voní čerstvostí. Zatímco v zimě jsme hledali výživu hlavně v tom, co se dalo uskladnit, na jaře přichází lehkost, svěžest a živá energie v podobě
Fermentované potraviny jsou nejen chutné, ale také velmi zdravé. Pokud chcete zlepšit své trávení, posílit imunitu a celkově se cítit lépe, zkuste zařadit více fermentovaných potravin do svého jídelníčku. V tomto článku vám ukážu nejen to, jaké všechny benefity mají, ale také jak je
Klíčky jsou malý zázrak přírody – doslova živá strava nabitá enzymy, vitamíny a energií. Stačí pár dní, trocha vody a trochu trpělivosti… a doma si můžete vypěstovat ten nejčerstvější „superfood“. V článku vám ukážu, proč klíčky stojí za to, jaká semínka si vybrat, v
Hledáte výživnou a bezlepkovou alternativu k obilovinám? Seznamte se s pseudoobilovinami – potravinami, které vynikají nejen svým nutričním profilem, ale i všestranným využitím v kuchyni. Objevte, proč by neměly chybět ve vašem jídelníčku a jak je snadno začlenit do každodenní stravy.
Sladké potěšení nemusí znamenat jen hromadu cukru a umělých ingrediencí. Připravte si letos na Valentýna něco výjimečného – zdravé, chutné a krásné dobroty, které potěší nejen chuťové buňky, ale i srdce!
Zelené potraviny pro mě představují skutečnou pokladnici plnou moudrosti, živin a energie. Na mé dlouholeté cestě za poznáním těch nejzdravějších návyků jsou zelené potraviny rozhodně jedním z nich. Nejen že naše tělo výborně vyživují, ale také každodenně pomáhají odstraňovat toxiny. Rozhodně stojí za to je vyzkoušet!
Hledáte inspiraci na zdravé svačiny pro děti, které jim dodají energii, živiny, budou chutnat, a přitom nebudou plné zbytečného cukru a prázdných kalorií? Připravila jsem pro vás 10 tipů na oblíbené a výživné dětské svačiny, které snadno připravíte doma.
Mikuláš je krásná tradice plná radosti, ale často se s ní pojí i množství sladkostí, které nejsou zrovna nejzdravější. Pokud chcete letos Mikuláše pojmout trochu jinak a nabídnout dětem nejen radost z dárků, ale i zdravé dobroty, mám pro vás tipy na 15 zdravých
Kešu oříšky jsou nejen oblíbené a chutné mlsání, ale mají i univerzální využití v kuchyni. U nás doma kešu nikdy nechybí, protože jsou základem mnoha našich každodenních jídel. Připravujeme z nich krémové dresinky na saláty, pomazánky i krémy na dorty. Ale pozor, nejsou kešu
V tomto článku vám představím jídelníček našich dětí a jejich nejoblíbenější recepty, které můžete zařadit do stravy vašich dětí i vy. Samozřejmě rády ochutnávají i sladkosti a další zpracované potraviny, ale učíme je chápat, jaký vliv mají jednotlivé potraviny na jejich tělo a zdraví. Vedeme je k tomu,
Výroba zdravé domácí zmrzliny je velmi jednoduchá, rychlá a nenáročná na ingredience i vybavení. Není třeba kupovat drahé zmrzlinovače, postačí vám mixér a během pár minut budete mít hotovou lahodnou, krémovou a výživnou zmrzlinu bez zbytečných éček a cukru, kterou bude milovat celá vaše
Kokosový olej patří mezi naše oblíbené ingredience a často ho využíváme (nejen) při přípravě jídel. Ve skutečnosti jsou kokosový a olivový olej jedinými druhy olejů, které najdete v naší kuchyni. Olivový olej preferujeme při přípravě slaných pokrmů, zatímco kokosový olej upřednostňujeme do sladkých receptů, a to díky jeho
Rostlinné proteiny jsou pravidelnou součástí našeho jídelníčku. Jsou plné lehce stravitelných bílkovin, chutné a hlavně klíčem k té krásně krémové a smetanové konzistenci smoothie, kaší a pudinků. Tajemství našich smetanově jemných smoothie V naší kuchyni je rostlinný protein Sunwarrior oblíbenou surovinou. Neustále ho máme po ruce a nechybí
To, co vkládáte do svých úst, vás vyživuje, podporuje vaše tělo a poskytuje mu potřebnou energii. Zkuste proto začít váš den zdravě. Snídaní, která dodá vašemu tělu vitamíny, minerální látky a antioxidanty. Když začnete své tělo skutečně vyživovat, mohou se začít dít ve vašem
RAW cukroví je rychle hotové, výživné pro tělo a chutná malým i velkým. Nepotřebujete troubu a v lednici vám vydrží i měsíc, případně ho můžete zamrazit na další rok. Vyrábím ho už několik let a celou krabičku několika druhů mám hotovou za jedno odpoledne. Odpadá stres z výroby, dlouhý
Tato drobná, křupavá semínka jsou pro mě univerzálním zázrakem a moc ráda je používám. Nejenže jsou neuvěřitelně výživná pro naše tělo, ale také z nich díky jejich jedinečným vlastnostem můžeme připravit spoustu lahodných pokrmů.
Výroba vlastního domácího rostlinného mléka je nesmírně jednoduchá a nevyžaduje mnoho času ani speciálního vybavení. Během několika krátkých minut můžete mít připravené čerstvé a lahodné veganské mléko bez zbytečných éček a cukru. Vyzkoušejte a uvidíte. Kromě toho, výrobou vlastního mléka šetříte svou peněženku a
Smoothie je praktické a chutné jídlo, které nezatíží zažívání a umožní vám naplno využít všechny poklady, které příroda nabízí. A co je nejlepší? Připravit si tento krémový koktejl plný živin není vůbec obtížné. Mám pro vás tříkrokový návod jak si připravit vlastní smoothie, pár
Spirulina je sinice plná snadno vstřebatelných živin – takový přírodní „mulťák“, který tvoří základ jídelníčku celé naší rodiny. Zejména v podobě oblíbených spirulinových nudlí, které si zamiluje každý, kdo je vyzkouší. Toto kouzelně zelené jídlo nejen vyživí naše tělo, ale také ho jemně detoxikuje
Lahůdkové droždí je pro nás jednou z nejpoužívanějších a pro děti zároveň nejoblíbenějších potravin. Jsou to křehké sušené vločky neaktivního droždí plné vitamínů skupiny B, včetně B12, s příjemnou oříškovo-sýrovou chutí. Toto multifunkční dochucovadlo je tajemstvím všech těch našich lahodných salátů, dresinků, pomazánek, quinoi