Čtěte mé tipy a s radostí zkoušejte
Klíčení krok za krokem: Jak si doma vypěstovat superpotraviny
Klíčky jsou malý zázrak přírody – doslova živá strava nabitá enzymy, vitamíny a energií. Stačí pár dní, trocha vody a trochu trpělivosti… a doma si můžete vypěstovat ten nejčerstvější „superfood“. V článku vám ukážu, proč klíčky stojí za to, jaká semínka si vybrat, v čem a jak se dá klíčit i jak klíčky do jídelníčku zařadit.
Adaptogeny – co jsou zač a s čím vám pomohou?
V dnešní době, kdy jsme často pod neustálým tlakem, ve stresu nebo v zápřahu mezi prací, rodinou a povinnostmi, hledáme způsoby, jak zůstat v rovnováze – jak posílit své tělo, ale zároveň zůstat v klidu a duševní pohodě. A právě tady přichází na scénu adaptogeny – rostliny a houby, které působí jako naši spojenci v náročných obdobích. Nejsou to rychlá řešení, která nás „nakopnou“ na
Proč nedám dopustit na funkční houby – a proč si je možná zamilujete i vy
Funkční houby nejsou obyčejné hříbky do polévky – jsou to starodávné poklady tradiční medicíny, které si teď znovu nacházejí místo v našem moderním životě. Reishi, Lion’s Mane, Chaga, Cordyceps a spousta dalších. Podporují imunitu a energii, zlepšují soustředění i spánek. Jaké účinky mají? Která houba se hodí právě pro vás? A proč se pro mě staly každodenním rituálem? V článku najdete i recept na moje
Quinoa, pohanka, amarant: Recepty a tipy, jak připravit pseudoobiloviny
Hledáte výživnou a bezlepkovou alternativu k obilovinám? Seznamte se s pseudoobilovinami – potravinami, které vynikají nejen svým nutričním profilem, ale i všestranným využitím v kuchyni. Objevte, proč by neměly chybět ve vašem jídelníčku a jak je snadno začlenit do každodenní stravy.