Bramboráky jsem vždycky milovala a tak jsem se rozhodla je vytvořit v RAW variantě. Recept budete mít za pár minut hotový. Inspirujte se a zavzpomínejte na své dětství a hlavně si je užijte! :-)
Ingredience:
- 1 ks cukety
- 2 stroužky česneku
- 6 lžic majoránky
- 50 g konopného semínka
- 3 lžíce psyllia
- 1 dcl vody
- himalájská sůl
- šťáva z půlky citronu
Postup:
Nejdříve si připravíme misku s vodou, do které nasypeme psyllium a počkáme, než se vytvoří gelovitá hmota (cca 15 minut). Cuketu nastrouháme nahrubo. Do mixéru vložíme připravené psyllium, česnek, majoránku, konopné semínko, sůl a šťávu z citronu a rozmixujeme. Smícháme s cuketou a tvoříme placičky, které můžeme ihned sníst nebo usušit v sušičce cca 5 hodin na 42°C.
Můj mixér
Protože se mě hodně lidí ptá, jak je to s mixéry a který mixér používám na svých kurzech a doma, tak jsem se rozhodla, že sepíšu svoji zkušenost a doporučení na mixér. Byla to dlouhá cesta a spousta hledání, než jsem našla toho pravého… :)
Článek k přečtení na mém blogu zde: Vše o mixéru, který používám na všech svých kurzech, videoreceptech a doma
Mixér můžete zakoupit v mém e-shopu a k němu si vybrat jednu z mých RAW kuchařek ZDARMA.
Nejprodávanější na Love of Raw
- Sleva!Procestovala jsem všechny RAW restaurace na Bali a vybrala ty nejlepší recepty z nich.