Tradiční vánoční RAW salát (Preview)
Ingredience na salát:
3 velká jablíčka
100 gramů mraženého hrášku
100 gramů mražené kukuřice
100 gramů syrového celeru
100 gramů syrové mrkve
1 velká cibule
Postup:
Všechny suroviny nakrájejte na malé kostičky. Jablíčka oloupejte a pak teprve nakrájejte na kostičky.
Ingredience na zálivku do vánočního salátu:
150 gramů kešu oříšků v BIO a RAW kvalitě (VITALVIBE)
1/2 – 1 cibule
šťáva z půlky – celého citrónu
voda – půl hrníčku
Himaláská sůl ( VITALVIBE)
pepř
TIP: přidejte 4 ks nakládaných okurek – dosáhnete ještě výraznější chuti tatarky
Postup:
Všechny ingredience na zálivku pomixujte v blenderu a dochuťte a poté nalijte do salátu a promíchejte a nechejte nejlépe 4 hodiny zaležet v lednici. Před podáváním posypte jemně nakrájenou petrželkou.