Úžasné RAW makové knedlíky se švestkami, které budou milovat nejen vaše děti. Najdete ho i v mé kuchařce Dětské RAW recepty, kterou si můžete zdarma stáhnout níže.
Ingredience:
- 150 g nepomletého máku
- 200 g zlatého lněného semínka
- 1–3 polévkové lžíce medu na doslazení těsta dle chuti troška vody na slepení těsta
Posypka:
- 150 g strouhaného kokosu
Postup:
Mák společně s kokosem mixujte v blenderu do doby, než se uvolní tuk a směs začne vlhnout. Vzniklou směs nasypte do mísy, přidejte trošku vody a med dle toho, jak chcete, aby bylo těsto sladké. Vyhněťte těsto a tím pak obalte půlky nebo celé vypeckované švestky a vytvarujte knedlíky. Na závěr je posypte jemně rozmixovaným kokosem místo cukru a zalijte je RAW máslem.
Jak připravit RAW máslo?
Tekutý kokosový olej smíchejte s jednou lžící medu a míchejte do té doby, než se obě ingredience spojí a vytvoří krásnou nažloutlou polevu podobnou máslu.
Můj mixér
Protože se mě hodně lidí ptá, jak je to s mixéry a který mixér používám na svých kurzech a doma, tak jsem se rozhodla, že sepíšu svoji zkušenost a doporučení na mixér. Byla to dlouhá cesta a spousta hledání, než jsem našla toho pravého… :)
Článek k přečtení na mém blogu zde: Vše o mixéru, který používám na všech svých kurzech, videoreceptech a doma
Mixér můžete zakoupit v mém e-shopu a k němu si vybrat jednu z mých RAW kuchařek ZDARMA.
Nejprodávanější na Love of Raw
-
Profesionální mixér do domácnosti, RAW restaurací a fresh barů. Nejlepší mixér na přípravu RAW stravy. -
Výkonný šnekový odšťavňovač s extra velkým plnícím otvorem. Načerpejte energii a vitamíny ze štáv z ovoce, zeleniny i bylin.
- Sleva!
Procestovala jsem všechny RAW restaurace na Bali a vybrala ty nejlepší recepty z nich.