Proteinová stracciatella – veganská zmrzlina

Zmrzliny milujeme na všechny způsoby. Proteinová krémová stracciatella je ideální svačinka do horkých letních dnů. Vyzkoušet ji můžete i s dalšími příchutěmi veganských proteinů.

Proteinová stracciatella – veganská zmrzlina

Course: ZmrzlinaCuisine: Vegan

Čas přípravy

3

minutes

Celkový čas

3

minutes

Proteinová krémová stracciatella je ideální svačinka do horkých letních dnů. Vyzkoušet ji můžete i s dalšími příchutěmi veganských proteinů.

Ingredience

• 3 ks mražených banánů

• 1 odměrka (24 g) proteinu Clean Keto od Sunwarrior (s vanilkovou příchutí)

• 1 – 2 lžíce drcených kakaových bobů slazených či neslazených nebo 20 g 100 % raw čokolády nebo 7 ks celých kakaových bobů

Postup

• Vyndejte banány z mrazáku a nechte je zhruba 5 minut povolit.
• Vložte banány a protein do mixéru a začněte mixovat na nejnižší otáčky.
• Pomozte si šťouchadlem a postupně zvyšujte rychlost otáček a rychle šťouchejte, aby se směs co nejdříve vyšlehala do krémové zmrzliny. Pro inspiraci k práci se šťouchadlem se podívejte na tento videorecept.
• Jakmile bude zmrzlina vyšlehaná, přidejte kakaové boby nebo 100 % raw čokoládu a krátce pomixujte tak, aby ve zmrzlině zůstaly kousky čokolády.

Video

Poznámky

• Na Love of Raw najdete inspiraci i na další raw a vegan zmrzliny. Pro tu úplně nejjednodušší vám stačí mixér a zamražené banány.

Můj mixér

Protože se mě hodně lidí ptá, jak je to s mixéry a který mixér používám na svých kurzech a doma, tak jsem se rozhodla, že sepíšu svoji zkušenost a doporučení na mixér. Byla to dlouhá cesta a spousta hledání, než jsem našla toho pravého… :)

Článek k přečtení na mém blogu zde: Vše o mixéru, který používám na všech svých kurzech, videoreceptech a doma

Mixér můžete zakoupit v mém e-shopu a k němu si vybrat jednu z mých RAW kuchařek ZDARMA.

Nejprodávanější na Love of Raw