Varianta na raw hummus bez použití cizrny. Recept se hodí jako jedna z příloh k salátu či dalšímu jídlu. I tento recept je inspirován degustací raw hummusu na Bali.
Ingredience:
- 300 g přes noc namočeného sezamového semínka
- ½ cukety
- 2 lžíce tahini
- štáva z jednoho citronu
- himálajská sůl dle chuti
- 1 lžička kmínu
- 2 stroužky česneku – můžete přidat, máte-li rádi (není ve videu)
- 30 ml olivového oleje
Postup:
Vše dáme do mixéru a za pomocí štouchadla umixujeme krémový hummus. Dochuťte dle chuti.
Můj mixér
Protože se mě hodně lidí ptá, jak je to s mixéry a který mixér používám na svých kurzech a doma, tak jsem se rozhodla, že sepíšu svoji zkušenost a doporučení na mixér. Byla to dlouhá cesta a spousta hledání, než jsem našla toho pravého… :)
Článek k přečtení na mém blogu zde: Vše o mixéru, který používám na všech svých kurzech, videoreceptech a doma
Mixér můžete zakoupit v mém e-shopu a k němu si vybrat jednu z mých RAW kuchařek ZDARMA.
Nejprodávanější na Love of Raw
-
Profesionální mixér do domácnosti, RAW restaurací a fresh barů. Nejlepší mixér na přípravu RAW stravy. -
Výkonný šnekový odšťavňovač s extra velkým plnícím otvorem. Načerpejte energii a vitamíny ze štáv z ovoce, zeleniny i bylin.
- Sleva!
Procestovala jsem všechny RAW restaurace na Bali a vybrala ty nejlepší recepty z nich.