RAW hummus

Varianta na raw hummus bez použití cizrny. Recept se hodí jako jedna z příloh k salátu či dalšímu jídlu. I tento recept je inspirován degustací raw hummusu na Bali.

Ingredience:

  • 300 g přes noc namočeného sezamového semínka
  • ½ cukety
  • 2 lžíce tahini
  • štáva z jednoho citronu
  • himálajská sůl dle chuti
  • 1 lžička kmínu
  • 2 stroužky česneku – můžete přidat, máte-li rádi (není ve videu)
  • 30 ml olivového oleje

Postup:

Vše dáme do mixéru a za pomocí štouchadla umixujeme krémový hummus. Dochuťte dle chuti.


Můj mixér

Protože se mě hodně lidí ptá, jak je to s mixéry a který mixér používám na svých kurzech a doma, tak jsem se rozhodla, že sepíšu svoji zkušenost a doporučení na mixér. Byla to dlouhá cesta a spousta hledání, než jsem našla toho pravého… :)

Článek k přečtení na mém blogu zde: Vše o mixéru, který používám na všech svých kurzech, videoreceptech a doma

Mixér můžete zakoupit v mém e-shopu a k němu si vybrat jednu z mých RAW kuchařek ZDARMA.


Nejprodávanější na Love of Raw

2020-05-27T14:38:32+00:00