RAW snickers tyčinky – nejjednodušší recept

Snickers – oblíbená tyčinka plná arašídů a táhnoucího se karamelu. A nyní si ji můžete dopřát i v RAW verzi!

Ingredience:

Korpus:

• 200 gramů BIO a RAW kešu
• 100 gramů mandlí
• 1 vanilkový lusk

Karamel:

• 280 gramů datlí, příp. + voda
• 180 gramů arašídového BIO másla
• 2 polévkové lžíce MESQUITE prášku

Arašídy:

• 100 gramů nepražených celých BIO arašídů

Poleva:

• 50 gramů BIO a RAW kakaového másla
• 50 ml BIO a RAW kokosového oleje
• 5 polévkových lžic BIO a RAW kakaového prášku
• 1 polévková lžíce med nebo oblíbené sladidlo

Postup:

Na těsto si všechny ingredience rozmixujeme v mixéru. Mixujeme do doby, než se vytvoří lepkavé těsto, které poté položíme na vál obalený fólií a vytvarujeme obdélníkovou placku zhruba o výšce 1 cm. Poté si vytvoříme karamel rozmixováním datlí (pokud nejsou měkké, tak je rozmixujeme spolu s vodou), arašídového másla a mesquite prášku. Mesquite prášek není nutný. Karamel rozprostřeme na korpus. Poté karamel posypeme celými nepraženými BIO arašídy a vše zalejeme čokoládovou polevou, kterou si připravíme v misce, ve které rozmíxcháme kakaové máslo a kakaový prášek s oblíbeným sladidlem. Dáme do lednice ztuhnout a poté nakrájíme na snickers tyčinky.

Můj mixér

Protože se mě hodně lidí ptá, jak je to s mixéry a který mixér používám na svých kurzech a doma, tak jsem se rozhodla, že sepíšu svoji zkušenost a doporučení na mixér. Byla to dlouhá cesta a spousta hledání, než jsem našla toho pravého… :)

Článek k přečtení na mém blogu zde: Vše o mixéru, který používám na všech svých kurzech, videoreceptech a doma

Mixér můžete zakoupit v mém e-shopu a k němu si vybrat jednu z mých RAW kuchařek ZDARMA.

Nejprodávanější na Love of Raw