Slunečnicová božská RAW pomazánka

Tento recept je velice jednoduchý a je skvělou variantou namísto klasických pomazánek. Pokud do něj přidáte černou himalájskou sůl, bude chutnat podobně jako klasická vajíčková pomazánka, jelikož tato sůl vytvoří vajíčkovou příchuť. Recept si můžete obměnit dle vaší fantazie a chuti :)

Ingredience:

• 200 gramů slunečnicových semínek (nejlépe přes noc namočených)
• 2 polévkové lžíce BIO hořčice
• 1 červená cibule
• půl střední cukety
• 1 zelená paprika
• 80 ml olivového oleje  (já používám nefiltrovaný přímo z řecké farmy, ale chuťově skvělý je například olivový olej MINERVA)
• šťáva z půlky citrónu
• černá himalájská sůl – dle chuti – vytvoří vajíčkovou chuť

TIP: Pokud chcete mít pomazánku křupavou, přidejte do ní po umixování  ještě hrst nenamočených slunečnicových semínek.

Postup: 

Všechny ingredience vložte do mixéru a vymixujte jemnou krémovou pomazánku a dochucujte dle vlastních potřeb. Vznikne vám pak mnoho dalších skvělých variant :)  Takže pokud chcete více hořčicové chuti, přidejte hořčici a tak dále :)

Můj mixér

Protože se mě hodně lidí ptá, jak je to s mixéry a který mixér používám na svých kurzech a doma, tak jsem se rozhodla, že sepíšu svoji zkušenost a doporučení na mixér. Byla to dlouhá cesta a spousta hledání, než jsem našla toho pravého… :)

Článek k přečtení na mém blogu zde: Vše o mixéru, který používám na všech svých kurzech, videoreceptech a doma

Mixér můžete zakoupit v mém e-shopu a k němu si vybrat jednu z mých RAW kuchařek ZDARMA.

Nejprodávanější na Love of Raw