Recept na pikantní sušený RAW sýr, který jsem si přivezla z Bali. Můžete ho využít jako ingredienci do salátu, ale skvělý je i samotný.
Ingredience:
- 150 g BIO kešu oříšků
- 4 lžíce lahůdkového droždí
- 140 ml vody
- 1 lžíce kuliček 4 barevného pepře
- himalájská sůl
Postup:
Všechny ingredience dáme do mixéru a rozmixujeme na hladký krém. Krém nalijeme na podložku plátu sušičky (bez dírek) a plát vložíme zpět do sušičky. Sušíme cca 10 hodin na 42°C. Vytáhneme ze sušičky, nalámeme na kousky a použijeme jako posyp na salát.
Můj mixér
Protože se mě hodně lidí ptá, jak je to s mixéry a který mixér používám na svých kurzech a doma, tak jsem se rozhodla, že sepíšu svoji zkušenost a doporučení na mixér. Byla to dlouhá cesta a spousta hledání, než jsem našla toho pravého… :)
Článek k přečtení na mém blogu zde: Vše o mixéru, který používám na všech svých kurzech, videoreceptech a doma
Mixér můžete zakoupit v mém e-shopu a k němu si vybrat jednu z mých RAW kuchařek ZDARMA.
Nejprodávanější na Love of Raw
-
Profesionální mixér do domácnosti, RAW restaurací a fresh barů. Nejlepší mixér na přípravu RAW stravy. -
Výkonný šnekový odšťavňovač s extra velkým plnícím otvorem. Načerpejte energii a vitamíny ze štáv z ovoce, zeleniny i bylin.
- Sleva!
Procestovala jsem všechny RAW restaurace na Bali a vybrala ty nejlepší recepty z nich.