Vláknina není sexy. Nemluví se o ní zdaleka tolik jako o různých vitamínech, minerálech a dalších „zázračných” sloučeninách. Ve skutečnosti má obrovský dopad na to, jak se cítíme, i dlouhodobé zdraví. V článku se podíváme na to, proč by podle mě měla být vláknina
Když se řekne střeva, většina lidí si vybaví jen trávení. Ale pravda je taková, že ve svém břiše nosíme celý malý vesmír, který s námi komunikuje mnohem víc, než si uvědomujeme. A čím víc se učím o tomhle našem vnitřním světě, tím víc mě
Chcete se cítit lépe, pomoci planetě a zároveň si vychutnávat pestrou a chutnou stravu? Veganství nabízí všechny tyto výhody. V tomto průvodci vás v 6 krocích provedu vším, co potřebujete vědět, abyste úspěšně a hladce přešli na rostlinnou stravu a vyhnuli se začátečnickým chybám.
Bílkoviny, označované také jako proteiny, jsou základním stavebním kamenem pro výstavbu a neustálou obnovu všech našich buněk a tkání. Neobejdou se bez nich svaly, kosti, mozek, kůže, jednotlivé orgány, krvinky, hormony ani enzymy. Velkou část z nich v těle neustále recyklujeme, musíme je ale