Jedno z nejlepších a nejdostupnějších ořechových mlék.
Ingredience:
1 hrnek přes noc namočených mandlí
2 hrnky čisté vody
1 lžíce skořice
1 lžíce vanilky
2 lžíce medu
1 lžíce BIO a RAW kokosového oleje
Postup:
Nejdříve si pomixujte mandle s vodou a vzniklou smetanu sceďte přes sítko nebo pytlík na ořechové mléko. Poté smetanu nalijte zpět do mixéru a přidejte další ingredience a pomixujte. Smetanu samozřejmě cedit nemusíte a můžete tak mít smetanu i s malými kousíčky mandlí.
TIP:
Sáček na ořechové mléko si můžete zakoupit zde: Pytlík na ořechové mléko
Další alternativou může být pomocník na výrobu ořechových mlék: Veggiefino
Díky sáčku nebo veggiefinu získáte luxusní velmi jemné mléko.
MŮJ MIXÉR:
Protože se mě hodně lidí ptá, jak je to s mixéry a který mixér používám na svých kurzech a doma, tak jsem se rozhodla, že sepíšu svoji zkušenost a doporučení na mixér. Byla to dlouhá cesta a spousta hledání než jsem našla toho pravého….
Článek k přečtení na mém blogu zde:
Vše o mixéru, který používám na všech svých kurzech, videoreceptech a doma