Můj nejoblíbenější a na mých RAW kurzech jeden z TOP receptů z dětství, tentokrát v luxusní RAW variantě bez mléka, cukru a másla. A chutná opravdu jako tenkrát. Máslo v tomto receptu také najdete, ale v jiné formě než živočišné.
RAW krupicová kaše pro děti
Course: Kaše, Hlavní jídlo, DezertCuisine: Raw, Vegan7
minutes7
minutesIngredience
0,6 l mandlového nebo jiného ořechového či rostlinného mléka
5 polévkových lžic chia semínek
2 polévkové lžíce za studena lisovaného BIO kokosového oleje
2 – 4 polévkové lžíce medu či agáve (dle chuti)
BIO a RAW kakaový prášek na posypání kaše
Postup
- Mandlové mléko pomixujeme se 4 lžícemi chia semínek.
- Vzniklou kaši nalijeme do misky a přidáme ještě 1 – 2 lžíce chia semínek – vytvoří strukturu krupicové kaše.
- Zamícháme a počkáme cca 5 minut než semínka nabobtnají.
- Kaši zasypeme RAW kakaovým práškem.
- Ve vedlejší misce si zamícháme 2 lžíce kokosového oleje (můžete jej trošku rozehřát ve vodní lázni, pokud je tuhý) se 2 – 4 lžícemi medu či agáve. Olej se sladidlem vytvoří strukturu a chuť podobnou máslu s cukrem.
- Vzniklým „máslem” pak polijeme kaši.
Můj mixér
Protože se mě hodně lidí ptá, jak je to s mixéry a který mixér používám na svých kurzech a doma, tak jsem se rozhodla, že sepíšu svoji zkušenost a doporučení na mixér. Byla to dlouhá cesta a spousta hledání, než jsem našla toho pravého… :)
Článek k přečtení na mém blogu zde: Vše o mixéru, který používám na všech svých kurzech, videoreceptech a doma
Mixér můžete zakoupit v mém e-shopu a k němu si vybrat jednu z mých RAW kuchařek ZDARMA.
Nejprodávanější na Love of Raw
- Sleva!Procestovala jsem všechny RAW restaurace na Bali a vybrala ty nejlepší recepty z nich.