Další oblíbený moučník v raw variantě.

Těsto:

2 hrnky zlatého lněného neloupaného semínka
1 hrnek mandlí
1 hrnek datlí

Nádivka:

2 hrnky nepomletého máku
1 hrnek strouhaného kokosu
5 lžic medu

Těsto vytvoříme pomletím zlatého lnu a mandlí na mouku. Pomixovanou směs vložíme do mísy a v mixeru pomixujeme hrnek datlí s troškou vody. S těchto ingrediencí pak vytvoříme těsto, které rozválíme na prkýnku obmotaném průhlednou folií.

Nádivku vytvoříme pomletím máku a kokosu. Vzniklou směs vložíme do mísy a zalijeme medem a dosladíme dle chuti. Vše pak klademe na vzniklé těsto.

Nakonec vše zatočíme do rolády a dáme cca na 1 hodinu do lednice.

 

Raw makovec

MŮJ MIXÉR:

Protože se mě hodně lidí ptá, jak je to s mixéry a který mixér používám na svých kurzech a doma, tak jsem se rozhodla, že sepíšu svoji zkušenost a doporučení na mixér. Byla to dlouhá cesta a spousta hledání než jsem našla toho pravého….

Článek k přečtení na mém blogu zde:

Vše o mixéru, který používám na všech svých kurzech, videoreceptech a doma