Ovesná kaše s makem a solí

Kdysi jsem ochutnala jednu z nejlepších ovesných kaší v životě. Kouzlo její výjimečnosti spočívalo v tom, že v ní byla přidána špetka soli. Úplná drobnost, která absolutně změnila zážitek z chuti ovesné kaše. Na kaši byl zároveň nasypaný nepomletý mák. Jen tak. A tak z této inspirace vznikl můj recept.

Krémová mrkvová polévka se zázvorem

Course: snídaně, kaše

Kdysi jsem ochutnala jednu z nejlepších ovesných kaší v životě. Kouzlo její výjimečnosti spočívalo v tom, že v ní byla přidána špetka soli. Úplná drobnost, která absolutně změnila zážitek z chuti ovesné kaše. Na kaši byl zároveň nasypaný nepomletý mák. Jen tak. A tak z této inspirace vznikl můj recept.

Ingredience

• 150 gramů bio ovesných vloček

• 300 ml vody

• 200 ml ovesného mléka

• dvě špetky himálajská sůl

• 2 polévkové lžíce bio kokosového oleje

• 4 lžíce bio máku

• fíky nebo granátové jablíčko či jiné ovoce (banán, jablka, borůvky, maliny)

Postup

• Do hrnce vložte kokosový olej a přidejte vločky a minutu je jemně osmahněte.
• Nalijte do hrnce vodu a přidejte dvě špetky soli.
• Za občasného míchání vařte kaši po dobu 5 minut.
• Přidejte ovesné mléko a vařte na mírném plameni do okamžiku, kdy bude mít kaše požadovanou hustotu.
• Na kaši nasypte nepomletý mák a přidejte ovoce.
• V případě potřeby doslaďte troškou javorového nebo kokosového sirupu.
• Můžete případně polít rozpuštěným kokosovým olejem nebo kakaovým máslem.

Poznámky

Můj mixér

Protože se mě hodně lidí ptá, jak je to s mixéry a který mixér používám na svých kurzech a doma, tak jsem se rozhodla, že sepíšu svoji zkušenost a doporučení na mixér. Byla to dlouhá cesta a spousta hledání, než jsem našla toho pravého… :)

Článek k přečtení na mém blogu zde: Vše o mixéru, který používám na všech svých kurzech, videoreceptech a doma

Mixér můžete zakoupit v mém e-shopu a k němu si vybrat jednu z mých RAW kuchařek ZDARMA.

Nejprodávanější na Love of Raw