/, Hlavní jídlo, Recepty/Meruňkové RAW knedlíky s máslem

Meruňkové RAW knedlíky s máslem

Jeden z mých nejlepších a nejoblíbenějších RAW receptů, který jsem vymyslela v době, kdy rostly meruňky a já jsem měla chuť na ovocné knedlíky, které mi dělávala babička. A vznikla tato skvělá RAW varianta, kterou milují všichni moji známí.

Ingredience:

  • 150 g BIO zlatého lněného semínka
  • 250 g strouhaného kokosu
  • 1–3 polévkové lžíce medu na doslazení těsta dle chuti
  • troška vody na slepení těsta

Jak si připravit RAW máslo na knedlíky?
2 polévkové lžíce tekutého kokosového oleje smíchejte s jednou lžící medu a míchejte do té doby, než se obě ingredience spojí, a vytvoří krásnou nažloutlou polevu podobnou máslu.

Postup:

Zlaté lněné semínko společně s kokosem rozmixujte v blenderu na mouku a nasypte ji do mísy. Přidejte trošku vody a med podle toho, jak chcete, aby bylo těsto sladké. Vzniklé těsto prohněťte a obalením celých nebo půlek vypeckovaných meruněk vytvarujte knedlíky. Na závěr je posypejte jemně pomletým kokosem a polijte RAW máslem.

Recept je součástí mojí kuchařky Dětské RAW recepty, kterou si můžete níže zdarma stáhnout :-)


Můj mixér

Protože se mě hodně lidí ptá, jak je to s mixéry a který mixér používám na svých kurzech a doma, tak jsem se rozhodla, že sepíšu svoji zkušenost a doporučení na mixér. Byla to dlouhá cesta a spousta hledání, než jsem našla toho pravého… :)

Článek k přečtení na mém blogu zde: Vše o mixéru, který používám na všech svých kurzech, videoreceptech a doma

Mixér můžete zakoupit v mém e-shopu a k němu si vybrat jednu z mých RAW kuchařek ZDARMA.


Nejprodávanější na Love of Raw

2020-04-17T17:34:56+00:00