Sdílím s vámi další recept na sušenky z mého nejoblíbenějšího sušenkového těsta. Poklad z vesmíru, který si zaručeně zamilujete :-)
Recept vyzkoušejte i v nejrůznějších obměnách. Kešu totiž můžete nahradit lískovými a vlašskými ořechy nebo mandlemi.
Salted cacao – sušenky, které si zamilujete
Course: Cukroví, Dezerty, ReceptyCuisine: RAW, veganDifficulty: Easy10
minutes15
minutes25
minutesSdílím s vámi další recept na sušenky z mého nejoblíbenějšího sušenkového těsta. Poklad z vesmíru, který si zaručeně zamilujete.
Recept vyzkoušejte i v nejrůznějších obměnách. Kešu totiž můžete nahradit lískovými a vlašskými ořechy nebo mandlemi.
Ingredience
200 g BIO a RAW kešu
200 g BIO ovesných vloček
15 g RAW kakaového prášku
60 ml javorového sirupu nebo kokosového nektaru
60 ml kokosového oleje
1/2 čajové lžičky himálajské soli
Postup
- Do mixéru vložte kešu, ovesné vločky, kakao a sůl. Opravdu nezapomeňte přidat před mixováním sůl. U tohoto receptu je důležité, aby se sůl dokonale promixovala s vločkami a mandlemi. Uvidíte sami, jak moc úžasné těsto díky soli vznikne.
- Mixujte tak dlouho, než se vytvoří dokonale rozmixovaná hladká směs.
- Těsto vložte do mísy. Přidejte javorový sirup a rozehřátý (tekutý) kokosový olej.
- Vytvořte těsto – všechny ingredience ručně promíchejte.
- Vytvořte kuličky, které vidličkou nebo razítkem rozmáčkněte do tvaru sušenek.
- Sušenky můžete i upéct a vytvořit si tak veganskou verzi. Pečte na 180 stupňů po dobu 15 minut na pečícím papíru.
Video
Poznámky
- TIP: Vyzkoušejte i obměny, kde mandle nahradíte lískovými, vlašskými nebo kešu ořechy.
Miluju třeba mandlovou verzi Salted almond.
Můj mixér
Protože se mě hodně lidí ptá, jak je to s mixéry a který mixér používám na svých kurzech a doma, tak jsem se rozhodla, že sepíšu svoji zkušenost a doporučení na mixér. Byla to dlouhá cesta a spousta hledání, než jsem našla toho pravého… :)
Článek k přečtení na mém blogu zde: Vše o mixéru, který používám na všech svých kurzech, videoreceptech a doma
Mixér můžete zakoupit v mém e-shopu a k němu si vybrat jednu z mých RAW kuchařek ZDARMA.
Nejprodávanější na Love of Raw
-
Profesionální mixér do domácnosti, RAW restaurací a fresh barů. Nejlepší mixér na přípravu RAW stravy. -
Výkonný šnekový odšťavňovač s extra velkým plnícím otvorem. Načerpejte energii a vitamíny ze štáv z ovoce, zeleniny i bylin.
-
Naučte se mixovat snadno, rychle a efektivně. Naučte se všechny důležité principy dokonalého mixování i míchání ingrediencí a chutí. Čekají vás praktické rady a tipy, recepty i krásné fotky. - Sleva!
Procestovala jsem všechny RAW restaurace na Bali a vybrala ty nejlepší recepty z nich.